Beim Anschauen eines Films, einer Fernsehserie oder einer Fernsehsendung möchte man immer etwas Knuspriges in den Mund werfen. Wir sind alle an Chips, Cracker, Popcorn gewöhnt… Aber jedes Mal wird dieses „Standardset“ zum Anschauen eines Films langweiliger. Um Ihr Leben irgendwie abwechslungsreicher zu gestalten, bieten wir Ihnen daher einen wunderbaren knackigen Salat „Zum Film“ an. Die stets griffbereite Kombination der Zutaten macht ihn wirtschaftlich und schnell zubereiten. Außerdem ist eine Portion dieses Salats viel reichhaltiger und gesünder als eine Packung Chips oder Popcorn.
Zutaten:
Rucola 75 g
Käse 120 g
Eine mittelgroße Zwiebel
Eine Packung Popcorn
Olivenöl 2-3 Esslöffel
Gewürze (Salz und Pfeffer)
Anzahl der Portionen – 2
Ausführliches Rezept:
Beginnen wir mit Zwiebeln. Unsere Hauptaufgabe ist, nicht sein zu weinen. Immerhin fließen beim Schneiden Tränen hinunter. Dies ist auf das Vorhandensein von flüchtigen Stoffen zurückzuführen – spezielle Substanzen mit antibakterieller Wirkung. Deshalb sind Zwiebeln ein so wertvolles und nützliches Produkt. Schälen Sie sie zuerst. Um das Brennen und den scharfen Geschmack etwas zu reduzieren, empfiehlt es sich, die Zwiebel unter fließendem Wasser gut abzuspülen. Danach müssen wir es in Halbringe schneiden und in Streifen zerlegen. Und um beim Schneiden nicht zu weinen, können Sie kaltes Wasser im Mund haben und das Messer von Zeit zu Zeit waschen.
Kommen wir nun zum Käse. Wählen Sie es nach Ihrem Geschmack, Hauptsache, es ist fest und hielt seine Form gut. Achten Sie auf die Qualität des Produkts, denn es scheint, dass es egal ist, welchen Käse Sie dem Salat hinzufügen, aber tatsächlich ist es der Käse, der unserem Gericht die Würze verleiht. Um die Salatkonsistenz zu erhalten, sollte der Käse auf einer großen Reibe gerieben werden.
Und jetzt ist Popcorn an der Reihe – die Hauptzutat im „Zum Film“-Salat. Es ist in dieser Eigenschaft dieses Gerichts, weil es knusprig ist und einen raffinierten und ungewöhnlichen Geschmack hinzufügt. Wir empfehlen, nicht fertiges Popcorn, also Mais, zu wählen. Denn es kommt oft vor, dass das fertige Popcorn bereits in der Verpackung eingeweicht ist und all seine Eigentümlichkeit verloren hat. Sie können Popcorn mit verschiedenen Geschmacksrichtungen nehmen. Dieser Salat wird am besten mit Meersalz oder Käse gewürzt. Kommen wir also zum Kochen von Popcorn in einer Pfanne. Gießen Sie einen Esslöffel Olivenöl und geben Sie den Mais in die Pfanne. Es ist wünschenswert, mit einem tiefen Boden zu nehmen, damit das Popcorn „nicht wegläuft“. Bei starker Hitze bei geschlossenem Deckel 7-10 Minuten braten. Wenn der gesamte Mais explodiert, schalten Sie die Hitze aus und geben Sie das vorbereitete Popcorn in eine Schüssel.
Kommen wir nun zum Rucola. Hier ist alles einfach. Sie muss nur unter kaltem Wasser abgespült und mit einem Papiertuch getrocknet werden. Rucola ist sehr nützlich, da sie viele Mikro- und Makroelemente, Vitamine und Nährstoffe enthält. Daher bekommt der Körper durch den Verzehr alles, was er braucht. Wählen Sie Rucola mit großen Blättern ohne Flecken und Gelbfärbung. Denn die kleinen Blätter werden bitter und die Flecken weisen auf die Untauglichkeit des Produkts hin.
Kommen wir zum letzten Schritt. Wenn alle Zutaten fertig sind, können wir sie in einer großen Salatschüssel mischen. Unten Rucola, dann Zwiebeln, Popcorn geben und mit geriebenem Käse bestreuen. Gewürze nach Geschmack hinzufügen. Es kann Salz, Pfeffer, geräucherter Paprika, provenzalische Kräuter sein – alles, was Sie mögen. Und zwei Esslöffel Olivenöl über den Salat gießen. Alles gründlich mischen. Salat „Zum Film“ ist fertig. Sie können den Fernseher einschalten, anfangen zu schauen und diesen köstlichen und knackigen Salat genießen. Guten Appetit!
