Hier ist ein Rezept für einen guten Salat mit Tomaten, Käse und Croutons. Der Salat wird sehr einfach und schnell genug zubereitet und ist hell, lecker, saftig und erfrischend. Es kann zum Abendessen oder als Snack serviert werden. Würzen Sie dieses Gericht und fügen Sie kurz vor dem Servieren Croutons hinzu. Nachdem Sie diesen Salat gekocht haben, kehren Sie immer wieder zu diesem Rezept zurück. Dieser Snack ist schnell zuzubereiten und kann nicht nur während der Gemüseerntezeit zubereitet werden, da jetzt alle Zutaten das ganze Jahr über im Handel erhältlich sind.
Gemischter Salat mit Tomaten, Käse und Croutons
Um diesen Salat zu kochen, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
- Tomaten – 2 Stk.
- Croutons – 70 g.
- Schmelzkäse – 90 g.
- Salz – nach Geschmack
- Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack
- Mayonnaise – nach Geschmack
Bereiten Sie die notwendigen Zutaten für einen schnellen Tomatensalat mit Käse und Croutons vor. Legen Sie den Schmelzkäse sofort zum Aushärten in den Gefrierschrank und lassen Sie ihn dann leichter schneiden. Croutons kann im Voraus selbst hergestellt oder fertig gekauft werden.
Der erste Schritt ist also, die Tomaten zu nehmen und sie gut zu waschen. Wählen Sie reife rote Tomaten, sie werden in einem Salat sehr lecker sein. Entfernen Sie den grünen Teil und schneiden Sie sie in Stücke oder Scheiben. Bereiten Sie eine Salatschüssel vor und fügen Sie geschnittene Tomaten hinzu.
Nehmen Sie dann den ausgehärteten Schmelzkäse aus dem Kühlschrank und schneiden Sie ihn in dünne Scheiben. Fügen Sie diese Zutat in der Salatschüssel hinzu.
Croutons können Sie kaufen, wenn Sie in den Laden gehen möchten. Und Sie können sie selbst zu Hause kochen. Schneiden Sie dazu die Kruste aus Brotscheiben. Schneiden Sie die Brotscheiben in Würfel mit einer Seite von ca. 1-1,5 cm. Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Legen Sie die Brotwürfel in die Pfanne. Braten Sie die Croutons von allen Seiten ca. 4 Minuten goldbraun. Lassen Sie die fertigen Croutons abkühlen. Übertragen Sie die abgekühlten Croutons auf die restlichen Zutaten. Sie werden kurz vor dem Servieren auf den Tisch gegeben, damit die Croutons nicht nass werden.
Rühren, fügen Sie Salz und Mayonnaise hinzu. Nochmals vorsichtig umrühren. Verteilen Sie den Salat mit Croutons auf Salatblättern für ein gutes Aussehen. Der Salat ist fertig. Guten Appetit!
Gemischter Salat mit Tomaten, Käse und Croutons ist ein Salat, der zur Kategorie der einfachsten Gerichte gehört. Immerhin reicht es aus, 10-15 Minuten für die Vorbereitung aufzuwenden. Es ist auch nahrhaft und wird Ihren Körper mit den notwendigen Vitaminen auffüllen. Beispielsweise versorgt Schmelzkäse den Körper mit den Vitaminen A, D, E und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Diese Käsesorte wird vom Körper perfekt aufgenommen. Es enthält ein hochwertiges Protein – Kasein. Bei den Croutons hängen alle ihre Eigenschaften direkt vom ausgewählten Brot ab. In jedem Fall sind sie jedoch voller Ballaststoffe und helfen dem Verdauungssystem, optimal zu arbeiten. Darüber hinaus enthält Brot eine große Menge an Kalium, Phosphor, Kalzium, Natrium und Vitamin B. Diese wichtigen Elemente verschwinden auch nach dem Trocknen nicht. Tomaten enthalten die Vitamine A, B, C, D, F, K sowie Eisen, Kalium, Kalzium und Magnesium. Sie stärken die Immunität des Körpers und beugen Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor, halten den richtigen Blutzuckerspiegel aufrecht und stärken Haare und Nägel.
Versuchen Sie, diesen Salat zu kochen, und Sie werden es mögen.