Jeder Ort, an dem wir jemals waren, ist mit einem bestimmten Essen verbunden. Für mich verbindet man mit diesem Salat Deutschland und vor allem Bayern. Dieses Gericht ist eine unglaubliche Kombination aus bayerischen Würstchen, frischen Gurken, Frühlingszwiebelfedern, grünen Erbsen aus der Dose, Weichkäse und würziger Mayonnaise. Salat, genannt „Bayerisch“, ist nicht nur schnell und einfach zuzubereiten, er sättigt Ihren Körper auch mit vielen Vitaminen, Mineralstoffen, Mikro- und Makronährstoffen. Bleiben Sie also bei uns und lernen Sie das Rezept dieses besonderen und sehr appetitlichen Salats sowie Tipps und Tricks zum Kochen kennen.
Um einen bayerischen Salat zuzubereiten, benötigen Sie also folgende Zutaten:
Eine frische Gurke mittlerer Größe
Eine bayerische Wurst
Bündel Frühlingszwiebelfedern
Grüne Erbsen in Dosen – 100 g
Russischer Käse – 70 g
Mayonnaise ein oder zwei Esslöffel
Gewürze
Anzahl der Portionen – 2
Kochzeit – 15 Minuten
Ausführliches Rezept
Beginnen wir mit dem Kochen von „Bayerischem“ Salat mit geschnittenen bayerischen Würstchen. Da sie vorgegart sind, müssen sie nicht gekocht oder gebraten werden, sodass wir sie sofort in bis zu 1 cm dicke Scheiben schneiden können.Bayerische Würstchen sind die Hauptzutat des Salats. Sie erinnern an den einzigartigen Geschmack Deutschlands und wecken angenehme, warme Erinnerungen…
Als nächstes gehen wir zum Schneiden von Käse über. Der Käse lässt sich perfekt mit anderen Zutaten kombinieren, da sie einen zarten, leicht salzigen, köstlichen Geschmack hat. Der Käse reichert den Salat mit Kalzium, Vitamin B und C sowie Ka. Achten Sie bei der Auswahl eines Käses unbedingt auf Geruch, Farbe und Geschmack des Produkts. Für den Salat müssen wir den Käse mit Längsstäben schneiden.
Und jetzt kommen wir zur Gurke. Sie sollte unter fließendem Wasser gründlich von Staub und Schmutz abgewaschen, mit einem Papiertuch abgewischt und mit den gleichen Stäbchen wie der Käse geschnitten werden. Gurke ist eine Quelle der Jugend und eines gesunden Aussehens, da sie eine große Menge nützlicher organischer Säuren, Ballaststoffe, Vitamine A, B, C, PP, E, Carotin, Chlorophyll, Magnesium und Phosphor enthält. Aus diesem Grund ist es ein ausgezeichnetes antisklerotisches, schmerzstillendes, fiebersenkendes, antitoxisches, tonisierendes und verjüngendes Mittel. Daher sollte Gurke während der Saison häufiger in Ihre Ernährung aufgenommen werden.
Als nächstes gehen wir zu den Frühlingszwiebelfedern. Die Zwiebel enthält eine große Menge an Vitamin A und B, flüchtigen Säuren, Eisen, Zink, Fluor und Magnesium. Darüber hinaus enthält sie eine tägliche Menge an Vitamin C und viele Flavonoide. Aufgrund ihres reichhaltigen Nährstoffgehalts wirken Zwiebelfedern antibakteriell, immunstimulierend, harntreibend, anthelmintisch, regenerierend und tonisierend. Frühlingszwiebeln sollten unter fließendem Wasser gut abgespült und fein gehackt werden.
Und jetzt kommen wir zu Erbsen. Zuerst müssen Sie die Dose öffnen, die Flüssigkeit einfüllen und die erforderliche Menge in einem separaten Gefäß entnehmen. Achten Sie bei der Auswahl eines Produkts auf das Aussehen. Erbsen sollten niemals geschwollen oder beschädigt werden, da dies auf die Entwicklung von pathogenen Bakterien und Mikroorganismen hinweisen kann. Grüne Erbsen bereichern den Salat mit nützlichen Proteinen, Ballaststoffen, Folsäure, Antioxidantien und Vitaminen B, D, C und K.
Der letzte Schritt besteht darin, alle zuvor zubereiteten Zutaten zu mischen. Stellen Sie zunächst sicher, dass alle Produkte fertig sind: Gurken und Käse in Stäbchen geschnitten, bayerische Würstchen – Scheiben, Grüns – fein gehackt und grüne Erbsen stehen in einer separaten Schüssel.
Wenn ja, können Sie die Zutaten bedenkenlos in eine tiefe Salatschüssel geben, Gewürze hinzufügen und mit zarter Mayonnaise würzen und mischen. Wählen Sie Gewürze nach Geschmack: Salz, Pfeffer, Paprika, Basilikum oder provenzalische Kräuter. Wählen Sie hochwertige Mayonnaise, denn sie vereint alle Zutaten und gibt den Geschmack von Salat.
Nun, das ist alles! Unser leckerer origineller bayerischer Salat ist fertig! Sie können es sicher genießen! Genießen Sie ihn! Guten Appetit!
